Noste Terra Entre-deux-mers Rouge

VIGNOBLE

sélection de nos parcelles à haut potentiel

Sol : Argilo-calcaire

Température moyenne annuelle : 12.9°C

ELABORATION

Récoltés à pleine maturité, les raisins sont mis en cuves inox pour une macération longue afin d’extraire des tannins et des arômes de la pellicule. Le vin sera ensuite élevé en fût de chêne français.

CEPAGES

60% Merlot

25% Cabernet Sauvignon

15% Petit Verdot

Rendement

50 hl/ha

DEGUSTATION

Couleur rouge intense avec des reflets violets. Nez puissant et complexe avec des arômes de fruits rouges mûrs légèrement confiturés et des notes boisées et épicées. En bouche, le volume, la qualité aromatique et la structure tannique, offrent un très bel équilibre et beaucoup de longueur.

TEMPERATURE DE SERVICE

A servir entre 16-18°C