Nos crémants Crémants AOC
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Fort de Rauzan Brut
Crémant de Bordeaux AOC
VIGNOBLE
Sélection des grappes restrictive en fonction de leur qualité. Vendange manuelle.
Sol : Argilo-calcaire
Climat : Océanique
CEPAGES
100% Sémillon
RENDEMENT
70 hl/ha
ÉLABORATION
Utilisation de liqueur de dosage. Les bouteilles sont conservées pendant 12 mois dans une galerie profonde en calcaire à température régulée.
DÉGUSTATION
Robe jaune pâle, nez complexe et frais avec des notes de fleurs blanches et d’agrumes. Fines bulles et belle structure en bouche.
TEMPERATURE DE SERVICE
A servir entre 8-10°C