Château Canet 2021

VIGNOBLE

Sélection de nos parcelles offrant un potentiel de garde.

Situé à Guillac (Gironde)

Surface : 15ha

Sol : Argilo-calcaire

CEPAGES

80% Merlot

20% Cabernet Sauvignon

RENDEMENT 

56 hl/ha

Degré d'alcool : 12% vol.

ÉLABORATION

Vinification traditionnelle bordelaise durant 2 à 4 semaines dans des cuves inox équipées de systèmes de micro bullage et thermorégulées. Élevage en cuve inox.

DÉGUSTATION

Robe rouge vermeil intense. Nez expressif, il y a des arômes fruités de fraise, de framboise et des notes épicées. C’est un vin riche et fruité avec des tannins fondus.

Pour accompagner en particulier les viandes, gibiers et plats du terroir. A privilégier pour les repas champêtres du dimanche.

TEMPERATURE DE SERVICE

A servir entre 16-18°C