

Château Canet 2022 fût de chêne
VIGNOBLE
Sélection de nos parcelles offrant un potentiel de garde.
Situé à Guillac (Gironde)
Surface : 15ha
Sol : Argilo-calcaire
CEPAGES
80% Merlot
20% Cabernet Sauvignon
RENDEMENT
56 hl/ha
Degré d'alcool : 14% vol.
ÉLABORATION
Récoltés à pleine maturité, les raisins sont mis en cuves inox pour une macération longue. Le vin sera ensuite élevé en fût de chêne français pendant 1 an.
DÉGUSTATION
Robe couleur cerise noire. Nez très expressif, arômes fruités de mûre et de cassis avec des notes épicées. C’est un vin riche, fruité, avec une structure tanique souple qui lui donne un bel équilibre et beaucoup de longueur. Découvrez notre recette pour accompagner ce vin rouge sur le Blog de la cave > Le frenchy blue Burger
TEMPERATURE DE SERVICE
A servir entre 16-18°C